Основы биотехнологической переработки сырья растительного, животного, биологического происхождения и рыбы: учеб. пособие. В 2 ч. Ч.1: Биотехнологические способы переработки сырья животного происхождения
“ In every community, there is work to be done. In every nation, there are wounds to heal. In every heart, there is the power to do it. ” ― Marianne Williamson
![Подтверждение соответствия : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: "Стандартизация, сертификация и метрология", "Управление качеством", "Технология сырья и продуктов животного и растительного происхождения" и](https://cdn.pdfdrive.com/assets/thumbs/060/060bc7c8bee78491ec3ee9e29060521b-s.jpg "Подтверждение соответствия : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: "Стандартизация, сертификация и метрология", "Управление качеством", "Технология сырья и продуктов животного и растительного происхождения" и")
